“2012/2013年榨季我省甘蔗畝產創曆史性新高 ，達到4.7噸 ，首先歸功於專業大戶和專業合作社所起的帶動作用 。”海南省糖業協會近日提出了《關於扶持專業大戶和合作社發展甘蔗生產的意見》 ，意見認為，以專業大戶 、專業合作社的形式發展甘蔗生產 ，走產業化道路是未來的方向 。

省糖業協會秘書長李京說 ，長期以來 ，我省甘蔗生產基本上都是被農民當作副業來對待 ，種植 、管理都沒有足夠投入 ，也不知應該如何投入 ，以致單產低下 。製糖企業備受原料甘蔗供給不足和不穩定的問題所困擾 。

比如東方糖廠，建廠以來一直沒有甘蔗“吃飽” ，但2012/2013年榨季甘蔗產量一躍達到40萬噸 ，同比增長150%以上 ，這是因為東方市有一批甘蔗生產大戶迅速崛起。

據了解 ，2012/2013年榨季我省甘蔗總產恢複到曆史最好水平 。儋州 、東方 、昌江 、臨高等地的大戶普遍獲利 ，有的大型基地利潤甚至超百萬元 。由專業大戶和合作社來建設大型甘蔗生產基地 ，無疑可為糖廠原料供給提供有力保障 。

據分析 ，農業生產的經濟效益源於規模與科技 。專業大戶和合作社的甘蔗 ，由於麵積規模比較大 ，且實行科學 、標準化生產 ，生產經營組織化程度較高 ，自然資源 、人力資源高度整合 ，各種生產工具 、生產資料等都可共享 ，避免了浪費 ，無形中節約了大量的成本開支 ；由於統一購買種苗 、肥料 、農藥 、農膜等生產資料 ，也可以得到優惠價格或賒賬供應 ，且質量有保障 ；由於產量規模較大且是統一管理 ，在甘蔗砍收的勞力安排和甘蔗進廠交售方麵的工作也比較方便 ，可以省下一大筆錢 。

另一方麵 ，甘蔗專業大戶和合作社 ，其負責人往往都具有較高的文化程度 ，有成本觀念和經濟效益觀念 ，同時與外界聯係密切 ，容易獲得各種有效信息 ，不斷促進生產基地的技術進步 ，提高自身的競爭力 。

據省農業廳統計 ，目前我省登記在冊的甘蔗專業合作社有14個 ，主要分布在儋州 、東方 、昌江 、臨高 。

李京認為 ，甘蔗的生產應通過扶持甘蔗專業大戶和合作社來盡快實現集約化 、產業化 、規模化 、機械化 、水利化和科技化 ，以從根本上保障原料甘蔗的供給和甘蔗生產的經濟效益 ；通過扶持甘蔗專業大戶和合作社來爭取整村、整鄉 、整鎮地建立起甘蔗生產基地 。