產品簡介

    冰糖是以白砂糖為原料 ，經加水溶解 、除雜 、清汁 、蒸發 、濃縮並添加適當結晶劑後 ，逐步冷卻結晶製成 ，經敲碎幹燥後即主為成品，其生產周期約為7天 。

    冰糖品質純正 ，不易變質 ，除可作糖果食用外 ，還可用於高級食品甜味劑 ，配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等 。冰糖可以增加甜度 ，是和菊花 、枸杞 、山楂 、紅棗等配合的極好調味料 。可以烹羹燉菜或製作甜點 ；著名“冰糖湘蓮”是八大菜係中湘菜珍饈 。另外還有如“冰糖雪梨” 、“冰糖燕窩”等菜肴 。可以煎湯內服 ，佐餐 ，或入丸 、膏劑 。冰糖味甘、性平，入肺 、脾經；有補中益氣 ，和胃潤肺的功效 ；冰糖養陰生津 ，潤肺止咳 ，對肺燥咳嗽 、幹咳無痰 、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用 ；用於肺燥 、肺虛 、風寒勞累所致的咳喘 、小兒瘧疾 、噤口痢 、口瘡 、風火牙痛 。

指標參數

    符合GB/T 35883-2018 冰糖標準

商品品牌

    淩雪牌

    “淩雪牌”商標於2003年9月申請注冊 ，為了進一步提高企業商標知名度和美譽度 ，公司首先製定規範了商標管理製度 ，采取大量措施擴大商標宣傳力度 ，大大提高了“淩雪牌”商標知名度 ，樹立“淩雪”品牌形象 ，使其品牌名揚全國 。“淩雪牌”商標於2010年11月8日被山東省工商行政管理局審定為山東省著名商標 。